Narozen 22. února 1985 v Montpelier, Ohio
Zach je syn Dan a Andrea Roerig, a má mladší sestru Emily (nar. 1989). Je původem z Ohia a stal se součástí Stone Model & Talent agentury ještě před cestou do New Yorku, kde se stal součástí Ford Models.
Pracoval pro svého otce, když byl mladší, v obchodě kde vyráběli náhrobky. Hrál fotbal a wrestling, také zápasil na střední škole. Přestěhoval se do New Yorku tři dny po absolvování vysoké školy, aby mohl pokračovat v herecké kariéře.
V roce 2005 nastal zlom kvůli jeho roli v seriálu Casey Hughes v seriálu As the World Turns, zahrál si až do roku 2007. V současné době ho můžete vidět jako Matta Danovan v The Vampire Diaries.
